スーパー食材 しじみの秘密

飲み過ぎ・弱った肝臓にしじみパワー

しじみに含まれる栄養素でも紹介したように、しじみには多くの栄養素が含まれています。


特に、お酒が好きな人やお付き合いでお酒を頻繁に飲むひとは、肝臓を酷使している状態ですのでケアしてあげることが必要でしょう。



弱った肝臓を修復する働きのある食材がしじみです。

しじみは、肝臓の解毒作用をするオルニチンをはじめ、肝臓で作られる胆汁の主要成分 胆汁酸の分泌や、肝細胞の再生促進、肝細胞膜の安定させる効果のあるタウリンを豊富に含んでいるのです。


お酒を飲み過ぎたな・・・と思ったときや二日酔いに、しじみ汁が良いをされるのは、肝臓機能を回復させるからなんです。
アルコールを摂取しすぎると、アルコールの分解・解毒をする肝臓の肝細胞が損傷してしまっています。
しじみには必須アミノ酸がバランスよく含まれていて、肝細胞の主成分 タンパク質を必須アミノ酸が合成し肝細胞を再生・修復してくれるのです。


そして、しじみに含まれる糖質は即効性の高いエネルギー源でもあるグリコーゲンが主体。
ですから、肝臓の疲労回復を早めてもくれています。


しじみは、低脂肪で低カロリー、そして消化・吸収もよいので肝臓への負担は軽いです。
また、昔から漢方薬として利用されていて肝臓だけでなく目にも良いとされて使われてきました。

あんなに小さいのに、多種多様な成分を含み、大きな健康効果を与えてくれるしじみには驚きです。



肝臓機能を回復させるには、食生活にしじみを取り入れることもいいですが、オルニチンサプリなどしじみ効果のあるサプリメントを使うと効果的です☆
アルコールを飲んだら就寝前に飲むと就寝中に肝臓を回復させてくれるのでさらに効果がUP↑↑


サプリだけに頼らず、生活習慣の改善やアルコールを減らす努力も必要ですね。


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